八ヶ岳工房　グルテンフリー　手作り　シュトーレン『トムテ』

山梨県北杜市八ヶ岳南麓のグルテンフリー専門店からお届けします。
当店大人気のシュトーレン今年も販売です‼️

グルテンフリーでもこんなに美味しくできました！
栄養価の高いたかきび等とバター、
厳選したドライフルーツとナッツ達が織りなす
うっとりシュトーレン『トムテ』
ラム酒とスパイスの香りが冬を彩ります。

今年の『トムテ』はキヌアを超えるスーパーフード「テフ」とデーツを加え、
美味しい中にも嬉しい栄養素が増えました！
もちろん保存料や着色料は使用していません。

シュトーレンは冬の涼しい環境で熟成が進み、段々と味わいが変化していきます。
そしてしっとりと落ち着いてスパイスの香りも立ってきます。

クリスマスを迎える日々を彩る、この時期限定のスイーツです。
よく切れるナイフで薄くカットしてお召し上がりください。

クッキーとパウンドケーキの中間くらいの硬さで、非常に割れやすいため、
まれにヒビが入ることがあります。
その事をご納得頂けましたら是非こ注文くださいませ！

当製造所は小麦粉の混入のない環境下で、所外でも小麦粉を扱うことのない人員で製造をしています。

賞味期限は発送より3週間、冷暗所に置いていただき、
開封後は冷蔵庫の野菜室での保存がおすすめです。今年の出品は20日までです。

長さは約19センチ、およそ420グラム前後のシュトーレン1本で、化粧箱入りです。
沖縄、北海道の方は発送の関係で扱い及び送料が異なりますのでお問い合わせ下さい。

ご参考:グルフリ3兄弟
　　　　『トムテ』　　王道のシュトーレン。時間をかけて熟成させることで、深い味わいに。
　　　　　　　　　　レーズン、クランベリー、杏、くるみ、アーモンド、デーツ等入り。
　　　　『ニコ』　　　トムテの生地にドイツメイドのマジパンローマッセを包んでいます。
　　　　『トントゥ』　生地はきび糖を減らしてマジパンローマッセを練り込んでいます。
　　　　　　　　　　たっぷりのハードドライイチジクが入り、スパイスが立つ味わいです。
　　　　　　　　　　

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