マキリ包丁2本セット/ペティーナイフ/仕込み包丁/万能包丁/中古 2025年の人気アイテム
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：20283970121 | メーカー | マキリ包丁2本セット/ペティーナイフ/仕込み包丁/万能包丁/中古 | 発売日 | 2024-11-23 | 定価 | 3,120円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 | ||||||||
| 商品の状態 | 全体的に状態が悪い | ||||||||
備考
マキリ包丁2本セット/中古調理師を廃業したので出品致しました。写真を見て頂くとお分かりになりますが、数十年の使用の後の経年劣化があります。①全長:約27.5cm刃渡:約15.5cm②全長:約27cm刃渡:15cm『マキリ』とは？各地に古来から伝わる、万能ナイフ・包丁の別名で、『間切り』『魔斬り』などと、書かれることもあります。主には、漁師さんや職人さんが、漁場や魚の加工場でイカや魚等をさばいたりするのに、使われる小刀のことを、「マキリ」と呼ぶことが多いですね。北海道の、イカ加工場では、この小刀がよく使われているそうです。また、北海道のアイヌ民族に伝わる万能ナイフ、あるいは東北地方のマタギや、日本海側の猟師たちが使うナイフも「マキリ」と呼ばれる物があります,※写真をご確認の上、現品限りにつき【N/C N/R】でお願い致します。注)個人販売もしておりますので、入札前に在庫確認をお願い出来れば幸いです。宜しくお願い致します。#包丁#ナイフ#ペティーナイフ#柳包丁#出刃包丁#包丁ケース#ナイフケース#万能包丁#鰻包丁#蛸引き#マキリ#間切り#魔切り#刺身包丁#仕込み包丁#小刀#漁師#北海道#アイヌ#猟師
マキリ包丁2本セット/ペティーナイフ/仕込み包丁/万能包丁/中古
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