スケジュール帳 2025の人気アイテム 包丁 NANFANG BROTHERS 牛刀 20.4cm その他3点のセット

中国のブランドNANFANG BROTHERSの包丁です。amazon購入品です。数回使いましたが、その後しまわれていたり、ナイフブロックに刺さっていました。１つだけデザインの違う包丁は、販売ページには「牛刀包丁」「三徳包丁」と書かれています。シェフナイフというタイプの包丁でしょうか。販売ページによると…刃渡り20.4cm、ダマスカス、VG10、67層とのことです。キッチンスケールで測ってみた重さは210gくらいでした。セットに入っていた同メーカーのシェフナイフが290gでしたから、それに比べると大分軽いです。こちらの包丁は持ち手が横に広い幅広タイプです。少し変わっていますが意外と持ち易い包丁でした。後の3点はセットに入っていた物です。ブレッドナイフはほぼ使わなかったり、スライサーは刺身包丁を持っていたり、パーリングナイフはもっと前に買った安いものを使っていたりと、出番がないためセットにして出品します。素材はこちらもVG10と書かれていたと思います。(販売終了してしまったのかページが見つからなくて…)シェフナイフの刃の形に癖があったり、スライサーやブレッドナイフが若干短いものの、包丁の切れ味は悪くありません。(ブレッドナイフは…こういう包丁自体をあまり使ったことがなくて、切れ味が判断できないのですが…)サイズはを測ったら以下の通りでした。スライサー ほぼ20cmで175gブレッドナイフ ほぼ19cmで185gパーリングナイフ ほぼ9cmで90g持ち手が重いのか、ある程度重さがあります。こちら単体で買った1本以外は箱が無かったため、色々とぐるぐる巻いてお届けします。開封の際はご注意ください。全体が中古品ですので、僅かな錆び、キズ、汚れ等はご容赦ください。