管理番号 | 新品 :20252339280 | メーカー | 藤次郎 | 発売日 | 2024-11-21 | 定価 | 4,095円 | ||
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カテゴリー | キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 | ||||||||
商品の状態 | やや傷や汚れあり |
5000円で買いたい人が…的な通知が来たので5000円まで下げましたが特に何も無かったので価格戻させていただきます。 使用していたものなのでそれなりに使用感はありますがまだまだお使いいただけるかと思います。ロゴが消えておりますが藤次郎です。チョップや魚の掃除に使えます。刃中央にちょっとかけがあります。少し研いで目立たなくなりましたがよく見るとややかけがあります。芯材にV金10号(VG10)を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。骨スキは骨から肉をはがすために使用する日本生まれの包丁です。刃が厚く丈夫で、出刃の代用としても使えます。